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說(shuō)一說(shuō)二羥基丙酮的化學(xué)合成方法

發(fā)布時(shí)間: 2022-12-19  點(diǎn)擊次數(shù): 2490次
  二羥基丙酮是一種有機(jī)化合物,分子式為C3H6O3,是多羥基酮糖,是簡(jiǎn)單的酮糖。外觀是白色粉末狀結(jié)晶,易溶于水、乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑,熔點(diǎn)為75-80℃,水溶性>250g/L(20℃),帶有甜味,在pH為6.0時(shí)穩(wěn)定。
 
  二羥基丙酮的生產(chǎn)方法主要有化學(xué)合成法和微生物發(fā)酵法。二羥基丙酮的化學(xué)法主要有電催化法、金屬催化氧化法和甲醛縮合法等3 種?;瘜W(xué)法生產(chǎn)二羥基丙酮還處在實(shí)驗(yàn)室研究階段。而生物法生產(chǎn)二羥基丙酮具有顯著的優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)物濃度高,甘油轉(zhuǎn)化率高,生產(chǎn)成本低,國(guó)內(nèi)外二羥基丙酮的生產(chǎn)主要采用微生物轉(zhuǎn)化甘油的方法。
 
  下面小編簡(jiǎn)單向大家介紹一下二羥基丙酮的化學(xué)合成方法,如下所示:
 
  一、以1,3-二氯丙酮、甲醇為主要原料經(jīng)過(guò)羰基保護(hù)、醚化、氫解和水解反應(yīng)合成1,3-二羥基丙酮。1,3-二氯丙酮與過(guò)量的無(wú)水甲醇在吸水劑存在下反應(yīng)生成2,2-二甲氧基-1,3-二氯丙烷,再與苯甲醇鈉在N,N-二甲基甲酰胺中加熱反應(yīng)生成2,2-二甲氧基-1,3-二芐氧基丙烷,在Pd/C催化下氫解生成2,2-二甲氧基-1,3-丙二醇,再在鹽酸中水解生成1,3-二羥基丙酮。這條路線將羰基保護(hù)劑由乙二醇換成甲醇,使產(chǎn)物1,3-二羥基丙酮更易分離提純,具有重要的開(kāi)發(fā)應(yīng)用價(jià)值。
 
  二、以丙酮、甲醇和氯氣或溴su為主要原料合成1,3-二羥基丙酮。丙酮、無(wú)水甲醇和氯氣或溴su“一鍋法”生成2,2-二甲氧基-1,3-二氯丙烷或1,3-二溴-2,2-二甲氧基丙烷,再與苯甲醇鈉進(jìn)行醚化反應(yīng)生成2,2-二甲氧基-1,3-二芐氧基丙烷,經(jīng)過(guò)氫解、水解生成1,3-二羥基丙酮。這條路線反應(yīng)條件溫和,“一鍋法”反應(yīng)避免了使用成本較高而且有刺激性的1,3-二氯丙酮,使這條路線成本低,有很高的開(kāi)發(fā)價(jià)值。
 
  三、以1,3-二氯丙酮、乙二醇為主要原料,經(jīng)過(guò)羰基保護(hù)、醚化、氫解和水解合成1,3-二羥基丙酮。1,3-二氯丙酮和乙二醇在甲苯中加熱回流脫水生成2,2-二氯甲基-1,3-二氧戊環(huán),再與苯甲醇鈉在N,N-二甲基甲酰胺中加熱反應(yīng)生成2,2-二芐氧基-1,3-二氧戊環(huán),在Pd/C催化下氫解合成1,3-二氧戊環(huán)-2,2-二甲醇,再在鹽酸中水解生成1,3-二羥基丙酮。以本方法合成1,3-二羥基丙酮原料易得,反應(yīng)條件溫和,Pd/C催化劑可循環(huán)使用,具有重要的應(yīng)用價(jià)值。

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